开心果耐旱怕涝。在西亚伊朗,品质最好的开心果产自环境恶劣的高原沙漠地区。这种现象表明

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根据题目提示“开心果耐旱怕涝”，高原沙漠地区，干旱缺水，符合开心果的生长条件，说明在环境恶劣的地区选择合适的品种也能生产出优质农产品。题目反映的农业生产应根据农作物的生长特性，需求适合农作物的生长条件，并未体现对自然条件的改造，材料提到品质最好的开心果产自环境恶劣的高原沙漠地区，但不是说优质农产品一般生长在环境恶劣的高原沙漠地区，农业的因地制宜原则，在环境恶劣的地区选择合适的品种也能生产出优质农产品，所以C正确。
【考点定位】该题考查地理环境对农业生产的影响。

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