A、水是生命活动不可缺少的物质,故A正确
B、水通电生成氢气和氧气,属于化学变化,水的蒸发过程中没有新物质生成,属于物理变化故B不正确
C、用肥皂水可以检验硬水和软水向水中加入肥皂水时,如果产生的泡沫较多就是软水,如果产生的泡沫较少就是硬水故C正确
D、净化水的方法有吸附、沉淀、过滤和蒸馏等,故D正确
故选B
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