A、冰块融化过程中只是水的状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化;故选项错误.B、瓷碗破裂过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化;故选项错误.C、食物腐烂过程中有新物质生成,属于化学变化;故选项正确.D、酒精挥发过程中只是形状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化;故选项错误.故选C.点评:本题难度不大,解答时要分析变化过程中是否有新物质生成,若没有新物质生成就属于物理变化,若有新物质生成就属于化学变化.
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