A、液化气燃烧能生成二氧化碳和水，属于化学变化；B、生石灰与水反应能生成氢氧化钙，属于化学变化；C、电暖器通电发热的过程中没有新物质生成，属于物理变化；D、食物腐烂的过程中有新物质生成，属于化学变化故选C
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