下列关于乙醇的说法正确的是( )

A.乙醇在水溶液中能电离出少量的H⁺,所以乙醇是电解质
B.乙醇结构中有—OH,所以乙醇显碱性
C.乙醇分子中只有烃基上的氢原子可被钠置换出来
D.乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多无机化合物和有机化合物,人们用白酒浸泡中药制成药酒就是利用了这一性质

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A项，乙醇几乎不电离，属于非电解质。B中，羟基（—OH）不是氢氧根（OH－），溶液显碱性是OH－的作用。C中，金属钠与乙醇的反应中，是Na置换羟基中的氢。

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