2002年5月24日,中央电视台在“东方时空”的栏目中播报了我国生产新型的调料品“加铁酱油”,其目的在于( )
①提高人们的健康水平;②改善酱油的味道;
③增加黑色素;④预防缺铁性贫血;
⑤补充人体需要的适量的铁元素;⑥减少厨房的异味.

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①加铁酱油可以补充人体必需的微量元素铁，对人体健康有利，所以正确
②酱油的味道主要取决于所含的氨基酸，加铁不能改善酱油的味道，所以错误
③铁是合成血红蛋白的主要成分，与黑色素的形成无关，所以错误
④铁是合成血红蛋白的主要成分，缺铁会患贫血，所以正确
⑤铁是人体必需的微量元素，加铁酱油能补充人体需要的适量的铁元素，所以正确
⑥铁不能减少厨房的异味，活性炭有吸附性，能吸附异味，减少厨房的异味，所以错误
故选A

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