根据氧气易于跟别的物质发生缓慢氧化,并放出热量而加以利用的是( )

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A、氧气鼓入炼钢炉中的过程发生的是剧烈的氧化反应故A错误；B、登山运动员的供氧的过程利用了人体内的供能物质和氧气发生缓慢氧化放出热量，从而供人体新陈代谢的需要故B正确；C、氧炔焰用于焊接或切割金属的过程发生的是剧烈的氧化反应故C错误；D、制造液氧炸药开山采矿的过程发生的是剧烈的氧化反应故D错误故选B

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