下列操作能达到预期目的是( )

A.石油分馏时把温度计插入液面下
B.向银氨溶液中加入几滴乙醛后用酒精灯加热至沸制银镜
C.用乙醇、醋酸和18mol/L的硫酸混合用小火加热制乙酸乙酯
D.向浓的苯酚溶液中滴入少量的稀溴水制三溴苯酚沉淀

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选项A.因测量的是蒸气的温度,分馏石油时的温度计不需插入液面以下,故A错误;
选项B.银镜反应需要用水浴加热,不能直接加热,故B错误;
选项C.乙醇和乙酸在浓硫酸作用下反应生成乙酸乙酯,故C正确;
选项D.用浓溴水与苯酚反应才能生成三溴苯酚,故D错误。
故选:C.

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