回答生活、生产中的有关问题:
(1)厨房中的下列物质加入足量的水,能形成溶液的是(选填序号)
A.食用油
B.味精
C.面粉
(2)生活中的下列做法你认为安全的是(选填序号)
A.用甲醛溶液浸泡保鲜海鲜品
B.用碳酸氢钠焙制糕点
C.酒精着火燃烧时应立即浇水灭火
D.煤气泄漏时要马上关闭阀门,打开窗户
(3)多吃水果、蔬菜能补充的营养素是。
(4)ClO2常用于饮用水消毒,制取ClO2的化学方程式是:2NaClO2+X=2ClO2+2NaCl,则X的化学式是。
A.食用油
B.味精
C.面粉
(2)生活中的下列做法你认为安全的是(选填序号)
A.用甲醛溶液浸泡保鲜海鲜品
B.用碳酸氢钠焙制糕点
C.酒精着火燃烧时应立即浇水灭火
D.煤气泄漏时要马上关闭阀门,打开窗户
(3)多吃水果、蔬菜能补充的营养素是。
(4)ClO2常用于饮用水消毒,制取ClO2的化学方程式是:2NaClO2+X=2ClO2+2NaCl,则X的化学式是。
所属分类：
化学
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（1）溶液的概念：一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物，要形成均一的、稳定的混合物，那么这种物质一定要能溶于水，而食用油不溶于水，不能形成溶液，选B；
（2）小苏打作发酵粉，受热分解产生了能使面蓬松的二氧化碳气体，B正确；煤气泄漏时要马上关闭阀门，打开窗户，切断气源，然后通风，D正确。
（3）水果、蔬菜里含有丰富的维生素。
（4）根据质量守恒定律X为Cl2。所以答案是：B；BD；维生素；Cl2。
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