下列有关细胞中的化合物的说法中，错误的是( )

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脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、维生素D、性激素。淀粉、纤维素和糖原都是由葡萄糖脱水形成的多糖，但它们的结构不同。蛋白质的空间结构跟氨基酸的种类有关。一分子ATP含有三个磷酸，两个高能磷酸键。A、胆固醇与维生素D都属于脂质中的固醇，A正确；B、淀粉、纤维素和糖原的基本组成单位都是葡萄糖，但三种多糖的结构并不同，B错误;C、蛋白质的空间结构是靠所有氨基酸残基的各种弱键来维持的，所以氨基酸的改变可能会导致蛋白质空间结构改变，C正确；D、一分子三磷酸腺苷中仅含两个高能磷酸键，D项正确。故选B。

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