种子中的胚是由 、 、 、 组成的。

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单子叶植物种子和双子叶植物种子都包括胚和种皮，胚是种子的重要部分，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶。单子叶植物种子和双子叶植物种子的主要区别在于有无胚乳和子叶的数目。双子叶植物种子的结构包括胚和种皮；单子叶植物种子的结构包括种皮、胚和胚乳，它们胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，胚芽将来发育为茎和叶，胚轴连接根和茎，子叶储存或转运营养物质，胚根将来发育为根，胚是新生植物的幼体。不过双子叶植物种子的子叶2片，肥厚，贮存着丰富的营养物质；单子叶植物种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里。故选B。

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