试题分析:糖类由C、H、O三种元素组成,分为单糖、二糖和多糖,是主要的能源物质.常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等.植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖,动物细胞中常见的二糖是乳糖.植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉,动物细胞中常见的多糖是糖原.淀粉是植物细胞中的储能物质,糖原是动物细胞中的储能物质.构成多糖的基本单位是葡萄糖.解:A、纤维素为植物细胞壁的组成成分,不提供能量,A错误;B、淀粉遇碘变蓝,葡萄糖不可以,B错误;C、糖原属于多糖,构成多糖的基本单位是葡萄糖,C正确;D、核糖是五碳糖,D错误.故选:C.
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