下列有关胰岛素和胰高血糖素的叙述，正确的是

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与血糖调节相关的激素主要有胰岛素和胰高血糖素。胰岛素能促进肝细胞、肌细胞、脂肪细胞摄取、利用和储存葡萄糖，并抑制非糖物质转化为葡萄糖，从而降低血糖浓度。胰高血糖素能促进肝糖原的分解，并促进一些非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水平升高。胰高血糖素由胰岛A细胞分泌，胰岛素由胰岛B细胞分泌，A错误；胰岛素能促进全身组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，并抑制肝糖原的分解和非糖物质的转化，是唯一能降低血糖的激素，B正确；胰高血糖素能促进肝糖原分解为葡萄糖，无法促进肌糖原分解，C错误；胰岛素是蛋白类激素。如果直接口服，胰岛素会被水解而失效，D错误。故选B。

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