试题分析:1、质壁分离的原因分析:外因:外界溶液浓度>细胞液浓度;内因:原生质层相当于一层半透膜,细胞壁的伸缩性小于原生质层.2、根据题意分析可知:30%的蔗糖溶液浓度大于紫色洋葱鳞片叶表皮细胞的细胞液浓度,细胞失水,发生质壁分离.【解答】解:A、细胞失水,细胞液浓度增大,吸水能力增大,细胞液颜色变深,A错误;B、细胞失水,细胞液浓度增大,吸水能力增大,B正确;C、细胞失水,细胞液浓度升高,吸水能力增大,C错误;D、细胞失水,细胞液浓度升高,颜色变深,D错误.故选:B.
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