试题分析:S元素是蛋白质的特征性元素,所以该化合物最可能是蛋白质。糖蛋白能识别信息有信息传递的作用,故A正确。维持细胞的酸碱平衡的是无机盐的作用,故B错误。有的激素是蛋白质调节生命活动,故C正确。基因工程获得黏性末端的是限制性核酸内切酶,本质是蛋白质,故D正确。
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