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某多肽,经测定其分子式为C21HxOyN4S2(无二硫键).已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的:苯丙氨酸(C9H11NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、亮氨酸(C6H13NO2)、丙氨酸( C3H6NO2)、半胱氨酸(C3H7NO2S),下列有关叙述不正确的是( )


A. 该多肽水解后形成3种氨基酸
B. 该多肽中氢原子数和氧原子数分别为32和5
C. 该多肽中有3个肽键
D. 该多肽不止1个羧基

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 69 次


试题分析:由五种氨基酸的分子式可知每种氨基酸分子只含一个N原子,其中只有半胱氨酸含有S原子,结合多肽的分子式(C21HxOyN4S2)可知:该多肽是由4个氨基酸脱水缩合而成的,其中含有2个半胱氨酸,即该多肽为四肽化合物,有三个肽键,彻底水解后能产生3种氨基酸;再根据C原子数目计算,另外两种氨基酸的C原子总和=21﹣2×3=15,则另外两种氨基酸分别是苯丙氨酸和亮氨酸,所以该多肽中氢原子数为11+13+7×2﹣3×2=32,氧原子数为2+2+2×2﹣3=5;该多肽在核糖体上形成,形成过程中脱去3分子水.解:A、根据题干可知,所给的氨基酸都含有一个N原子,因此根据多肽中的N原子可以确定,该多肽是由4个氨基酸组成,根据S守恒确定含有2个半胱氨酸;两个半胱氨酸中有6个C原子,说明剩下的两个氨基酸中共有15个C原子,即1个苯丙氨酸和1个亮氨酸,A正确;B、根据氧原子和氢原子守恒,不要忘记3个水分子,可求出X、Y的个数分别是32和5,B正确;C、4个氨基酸脱掉3分子水形成四肽,C正确;D、根据苯丙氨酸、亮氨酸和半胱氨酸的分子式可知,R基中没有羧基,故由它们三个氨基酸脱水缩合的三肽中只有一个羧基,D错误.故选:D.

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