2014年1月8日，监察部就5起危害食品安全责任追究案例发出通报，要求各级监察机关加强监督检查，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。这说明( )

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试题分析：监察部要求对危害食品安全的案例进行追究处罚，这是依法保护人民群众生命健康权的体现，表明社会主义市场经济本质上是法治经济，我国一切工作的中心是经济建设，所以排除A，有法可依是依法治国的前提，所以排除B，坚持党的领导是实行依法治国的根本保证，所以排除D，答案选C。

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