一直以来人们以为饭后水果有利于身心健康。但据营养学家对大量人群的观察与研究却发现，饭后吃水果不利于食物的消化与吸收，易引发腹胀、腹泻。由此可见

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试题分析：A选项观点错误，题中强调认识在实践中不断深化发展，而并不是强调实践是认识的来源，故排除。B选项观点正确且符合题意，题中事例强调人们的认识经过科学试验发现得到进一步的深化，说明人类在实践中推动认识不断深化发展，故入选。C选项观点与题意不符，题中事例并没有涉及到真理，故排除。D选项观点错误，真理在实践中不断检验和发展，并没有被推翻和超越，故排除。

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