下列植物可食部分属于生殖器官的是

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此题考查的是植物的六大器官及功能，据此答题．
解答：解：一株完整的绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成，其中根吸收来的水和无机盐由茎运到叶等地方供植物体利用，在叶里还能进行光合作用合成有机物，可见植物的根、茎、叶与营养物质有关，所以属于营养器官．花开放之后，经过传粉和受精结出果实和种子，再用种子繁殖后代，因此花、果实和种子属于生殖器官．
藕的食用部分是根状茎，应属于茎；芹菜主要是茎；山药是地下茎，也属于茎；都属于营养器官．大豆是种子，属于生殖器官．
故选：C
点评：熟练掌握植物的六大器官，理解它们的功能，并区分生殖器官和营养器官，很快就能做出正确的选择．

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