缺乏维生素B1,容易导致神经炎、脚气病、口角炎等;缺乏维生素A易患皮肤粗糙、夜盲症等;缺乏维生素C易患坏血病等;缺乏维生素D易患佝偻病、骨质疏松等.由上可知,一位患骨质软化的人,又有一到黄昏视力模糊的症状.是因为缺乏维生素D和维生素A.鱼肝油是从鲨、鳕、鲭等鱼类肝脏中提取的脂肪.因富含维生素A和D,故有预防夜盲症和软骨病的作用.因此最好服用鱼肝油.故选:D
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