染色体的化学成分主要包括蛋白质和DNA,DNA是主要的遗传物质.DNA上与遗传相关的片段叫基因,不同的基因贮存着不同的遗传信息,不同的基因控制不同的性状.A.改变生物体的形态和功能.是遗传物质的改变而引起的,不是基因的作用.错误.B.生物的性状是由基因控制的,基因控制生物的性状,正确.C.遗传是生物的基本特征,基因可遗传,不是基因的作用,错误.D.发生变异,产生新物种,是遗传物质的改变,不只是基因的作用,错误.综上所述A、C、D选项错误,只有B选项正确.故选:B
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