关注食品安全,包括( )①不食用霉变食品②不吃过期食品③不滥用维生素强化食品④不滥用微量元素强化食品.

---

---

---

食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇）；防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品．应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容．至于维生素，一般都是怕热，易被氧化，在碱性条件下易破坏．故选：A．

以上为百科题库网整理的关于"关注食品安全,包括( )①不食用霉变食品②不吃过期食品③不滥用维生素强化食品④不滥用微量元素强化食品."试题答案及解析，如想学习更多生物类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。

转载请注明：百科题库网https://www.baiketk.com/q_o606e9ee065ea2.html