A、人体的皮肤、黏膜构成了人体的第一道防线,而溶菌酶等杀菌物质属于第二道防线,A错误;
B、体液中的杀菌物质和吞噬细胞构成人体的第二道防线,淋巴细胞参与特异性免疫,即第三道防线,B错误;
C、第三道防线即特异性免疫,由人体的免疫器官、免疫细胞和免疫活性物质构成,C正确;
D、人体的第一道防线和第二道防线属于非特异性免疫,第三道防线属于特异性免疫,D错误.
故选:C.
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