在微生物学中,将允许特定种类的微生物生长,同时又能抑制或者阻止其他种类微生物生长的培养基称做

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第3套

1.荚膜是存在于某些细菌细胞壁外的黏液状结构，荚膜除与细菌的致病力有关外，还有如下作用（　　）。
　A.主要成份是多糖、多肽，可作为贮存物质再利用
　B.保护细胞壁不受机械损伤
　C.与细菌的运动有关，保护鞭毛不受损伤
　D.含水量高，在干燥情况下可保护菌体避免失水而死亡
　E.以上全是
参考答案：A, D
2.甾醇往往存在于细胞膜，但也有些生物的细胞膜不含甾醇，请指出下列（　　）生物的细胞膜不含甾醇。
　A.酵母菌
　B.金黄色葡萄球菌
　C.原生动物
　D.大肠杆菌
　E.以上全是
参考答案：B, D
3.真核微生物包括的种类广泛，请指出下列（　　）生物属于真核微生物。
　A.原生动物
　B.病毒
　C.真菌
　D.大肠杆菌
　E.单细胞藻类
参考答案：A, C, E
4.真菌在长期的进化过程中，为更好地吸收营养，菌丝可发生变态形成（　 ）。
　A.假根和匍匐丝
　B.菌环和菌网
　C.吸器和吸胞
　D.菌核和子座
　E.以上全是
参考答案：A, B, C
5.酵母菌是真核微生物，它具有以下特点（　　）。
　A.在一定的条件下可以形成菌丝体
　B.多数以出芽繁殖，也有的为裂殖
　C.喜欢在含糖量较高、偏酸性的环境中生长
　D.细胞壁含有肽聚糖
　E.能发酵糖类产能
参考答案：B, C, E
6.请指出下列（　　）菌是担子菌。
　A.平菇
　B.香菇
　C.木霉
　D.木耳
　E.根霉
参考答案：A, C, D
7.请指出下列（　　）菌是半知菌。
　A.脉胞霉
　B.曲霉
　C.青霉
　D.毛霉
　E.根霉
参考答案：B, C
8.下列（　　）亚病毒因子需要辅助病毒才能完成复制。
　A.类病毒
　B.卫星病毒
　C.拟病毒
　D.朊病毒
　E.以上全是
参考答案：B, C
9.根据微生物对营养元素的需要量，请指出下列（　　）元素是大量元素。
　A.N
　B.Mn
　C.C
　D.P
　E.Mo
参考答案：A, C, D
10.微量元素是指需要量在10-4mol/L以下的营养元素，请指出下列（　　）元素是微量元素。
　 A.Cu
　 B.K
　 C.Ca
　 D.P
　 E.Zn
参考答案：A, E
11.请指出下列（　　）吸收营养物的方式需要能量。
　 A.扩散
　 B.助长扩散
　 C.主动运输
　 D.基团转位
　 E.以上全是
参考答案：C, D
12.请指出下列（　　）吸收营养物的方式需要酶。
　 A.扩散
　 B.助长扩散
　 C.主动运输
　 D.基团转位
　 E.以上全是
参考答案：B, C, D
13.为了缩短微生物在培养过程中的延迟期，可采用（　　）方法。
　 A.选用对数生长期的细胞接种
　 B.选用稳定期的细胞接种
　 C.适当提高接种量
　 D.提高培养温度
　 E.以上全是
参考答案：A, C
14.在上世纪中叶，有3个著名的实验证明核酸是生物的遗产物质，这3个实验是（　　）。
　 A.细菌的转导实验
　 B.细菌的体外重组实验
　 C.肺炎双球菌是转化实验
　 D.细菌的接合实验
　 E.噬菌体的感染实验
参考答案：C, E
15.凡是指能提高微生物突变频率的化学、物理和生物因子称为诱变剂，请指出下列（　　）因子是诱变剂。
　 A.青霉素
　 B.溶菌酶
　 C.亚硝酸
　 D.苯甲酸
　 E.X射线
参考答案：C, E
16.共生是指两种生物紧密地生活在一起，互惠互利，请指出下列（　　）情况（或结构）属于共生。
　 A.冠瘿瘤
　 B.菌根
　 C.虫草
　 D.地衣
　 E.根瘤
参考答案：B, D, E
17.请指出下列（　　）情况属于两种生物之间的拮抗关系。
　 A.大肠杆菌与产气杆菌生活在动物肠道对营养和空间的竞争
　 B.青霉分泌青霉素研制革兰氏阳性菌的生长
　 C.蛭弧菌生活在假单胞菌细胞内
　 D.在土壤中原生动物吞食细菌
　 E.乳酸菌产酸抑制不耐酸微生物生长
参考答案：B, E
18.在食品的微生物学检测中，常采用指示菌，请指出下列（　　）可以作为粪便污染的指示菌。
　 A.金黄色葡萄糖球菌
　 B.枯草杆菌
　 C.大肠杆菌
　 D.假单孢菌
　 E.肠球菌
参考答案：C, E
19.为了防止食品变质，可在食品中加入防腐剂，请指出下列（　　）防腐剂可用于食品。
　 A.乳酸链球菌素
　 B.高锰酸钾
　 C.青霉素
　 D.苯甲酸
　 E.山梨酸
参考答案：A, D, E

20.在许多细菌生长的后期，往往形成贮藏性颗粒—内含物，它们包括（　　）。
　 A.间体
　 B.淀粉和糖原
　 C.聚- β-羟基丁酸
　 D.异染粒
　 E.核糖体
参考答案：B, C, D

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