B
试题分析：本题是逆向思维题，关键要看到“错误”二字。根据所学知识可知，由于与少数民族互市，北宋时期的肉食中以羊肉居多。B项以猪肉为多是错误的，故选B项。
点评：本题难度较低，考查学生的识记能力。宋代时北方以面食为主，南方以稻米为主，南方人吃鱼多，临安城内外的鱼店，不下一二百家。
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