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《本草纲目》记载“醋能消肿、散水气,杀邪毒、理诸药”。苹果醋(ACV)是以苹果汁经二次发酵的绿色健康饮品,苹果酸(C4H605)是其中的主要物质之一。下列说法中错误的是( )


A.苹果醋饮料呈酸性
B.苹果酸不属于氧化物
C.苹果酸中碳、氢、氧元素质量比为4:6:5
D.苹果酸属于有机物

所属分类: 化学 (免费栏目) 浏览量: 67 次


考点:
专题:有关化学式的计算.
分析:A、苹果醋饮料中苹果酸(C4H605)呈酸性;
B、根据氧化物是指由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物,进行解答;
C、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,进行解答;
D、根据含有碳元素的化合物叫有机化合物,简称有机物.碳的氧化物、碳酸盐、碳酸虽含碳,但其性质与无机物类似,因此把它们看作无机物.进行判断.
解答:解:A、苹果醋饮料呈酸性;故A说法正确;
B、根据氧化物是指由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物,可知苹果酸不属于氧化物;故B说法正确;
C、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可得苹果酸中碳、氢、氧元素质量比为:(12×4):6:(16×5)=24:3:40;故C说法错误;
D、根据含有碳元素的化合物叫有机化合物,简称有机物.碳的氧化物、碳酸盐、碳酸虽含碳,但其性质与无机物类似,因此把它们看作无机物.可知苹果酸属于有机物.故D说法正确;
故选C.
点评:解题时应注意区分:化合物中各元素质量比与分子中的原子个数比.

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