明胶常应用于制药和食品工业,其所含的一种蛋白质在人体内水解,可得产物之一是苯丙氨酸(C9H11O2N)。下列关于苯丙氨酸的说法正确的是
A.属于氧化物
B.由C、H、O、N四种元素组成
C.由23个原子构成
D.各元素的质量比为9∶11∶2∶1
B.由C、H、O、N四种元素组成
C.由23个原子构成
D.各元素的质量比为9∶11∶2∶1
所属分类：
化学
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A选项是错误的叙述，氧化物必须是两种元素且一种是氧元素的化合物；B选项有化学式可知丙氨酸是由C、H、O、N四种元素组成是正确的叙述，答案选择B；C选项是错误的叙述，应为1个分子由23个原子构成，D选项是错误的叙述，各元素的原子个数比为9∶11∶2∶1
以上为百科题库网整理的关于"明胶常应用于制药和食品工业,其所含的一种蛋白质在人体内水解,可得产物之一是苯丙氨酸(C<sub>9</sub>H<sub>11</sub>O<sub>2</sub>N)。下列关于苯丙氨酸的说法正确的是"试题答案及解析，如想学习更多化学类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。
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