关于分子、原子、离子的说法正确的是( )

A.原子、分子、离子都可以构成物质
B.原子是最小的粒子,不可再分
C.蔗糖溶于水是由于蔗糖分子变成了水分子
D.物质由液态变成气态时分子体积增大

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A、构成物质的微粒有分子、原子和离子，故A正确；B、原子是化学变化中最小微粒，在化学变化中不能再分，在结构上还能再分成原子核和核外电子，故B错误；C、蔗糖溶于水是因为蔗糖分子不断运动到水分子中间去了，故C错误；D、物质由液态变成气态时分子间间隔变大，分子体积不变，故D错误；故选A

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