生活中蕴含着许多化学知识。请按照要求填空:

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（1）根据铁的生理功能判断；
（2）炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭，其灭火原理是隔绝空气（或氧气），使火焰熄灭；
（3）根据降低水的硬度的方法进行分析解答；
（4）铁与水和氧气同时接触时容易生锈。
（1）铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，医生诊断说是贫血，所以他需要补充的元素铁元素；
（2）炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭，其灭火原理是隔绝空气（或氧气），使火焰熄灭；
（3）对水加热煮沸时，可使水中钙、镁离子形成沉淀，同时能杀死病菌达到杀菌消毒的目的，因此生活中既能降低水的硬度，又能杀菌消毒的方法是煮沸；
（4）铁与水和氧气同时接触时容易生锈。

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