1958年，中共中央提出“工业以钢为纲”，号召一切部门都要为钢铁生产“停车让路”，支援大炼钢铁。为了炼钢，人们砸铁锅，收废铁，甚至拆下钢窗铁门作原料。这一现象反映的是

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根据题干中的关键信息“1958年”“大炼钢铁”结合所学知识可知，1958年中共中央发动的大跃进表现在工业上首先是要求钢产量指标翻一番，还提出赶超英国的口号，为达到这一目标，在全国范围掀起以大炼钢铁为中心的大跃进运动。许多工厂，农村学校机关，建起小高炉炼铁、炼钢，为了炼钢，人们砸铁锅，收废铁，甚至拆下钢窗铁门做原料。因此题干材料中这一现象反映的是“大跃进”运动的开展。故选C。

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