明末清初张履详的《补农书》中记载了一个他设计的薄产十亩的经营方案:桑田三亩一家衣食,其余麦豆竹果鱼之收,按低标准计,足可抵十人之食,即年余五十石,扣除田粮等扰,至少每年可积余三十石。积十余年,除“养生送死”、读书外,还可买田数亩。该方案重在强调

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根据材料“桑田三亩一家衣食，其余麦豆竹果鱼之收，……扣除田粮等扰，至少每年可积余三十石。”可知该方案重在强调可以通过农业生产结构的优化来提高收益。故答案为B项；A项说法不符合“一个他设计的薄产十亩的经营方案”的材料信息，排除；精耕细作指的是农户增加各种投入，努力提高单产，材料信息无法体现，排除C项；D项说法不符合“积十余年，除“养生送死”、读书外，还可买田数亩。”的材料信息，排除。

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