常言道“马无夜草不肥”，是有其科学依据的。生物体内有一种被称为“BMAL1”的蛋白质，能促进脂肪堆积，这种蛋白质在白天减少，夜间增多。下列相关说法合理的是( )

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据题意分析可知：生物体中一种被称为“BMALl”的蛋白质，能促进脂肪堆积，这种蛋白质在白天减少，夜间增多，所以夜间进食易增肥。A、"BMAL1"的蛋白质，能促进脂肪堆积，推测蛋白质“BMAL1"可能会促进糖类、蛋白质转化为脂肪，A正确。B、物质之间的转化在任何时间都可以，B错误；C、马吃夜草长肥是因为“BMAL1"的蛋白质，能促进脂肪堆积，这种蛋白质在白天减少，夜间增多。并非是因为夜间的草更有营养，C错误；D、因为“BMAL1"的蛋白质，能促进脂肪堆积，这种蛋白质在白天减少，夜间增多。所以在夜间多进食更容易发胖，D错误。故选A。

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