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“纯净水”“蒸馏水”作为日常饮用水,因缺少某些成分而不利于儿童身体健康。你认为在制备上述商品饮料时,至少还需要添加微量的()


A. 钙和钾等无机盐
B. 少量的糖分
C. 小苏打
D. 漂白粉等消毒剂

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 95 次


无机盐在人体内的含量不多,仅占体重的4%左右。但对人体也非常重要,它是构成人体组织的重要原料,如果缺乏也会得病。无机盐中含有的钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,缺钙时,儿童易患佝偻病。钾的作用主要是维持酸碱平衡,参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。“纯净水”、“蒸馏水”中不含无机盐,因此应添加含钙和钾的无机盐,才能利于儿童身体健康发育,A正确;不用专门添加糖分,因为平时饮食中的馒头、米饭等的主要成分就是糖分,B错误;碳酸氢钠俗称“小苏打”,易溶于水,人体通过饮食中的食盐即可获得钠,不用专门添加,C错误;漂白粉具有腐蚀性,不适合添加,D错误。

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