月饼是我国传统的节日食品。近年来，随着生活水平的提高，人们对中秋月饼的消费日益多样。除枣泥、豆沙等传统月饼外，消费者也开始购买海鲜、木瓜、冰淇淋等新式月饼。多样化的月饼消费：

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从材料可以看出，由于人们对中秋月饼消费的日益多样化，月饼生产呈现出多样化，体现了消费对生产具有反作用，消费需求的变化对生产具有导向作用，故D选项符合题意，应选；A说法错误，生产决定消费，因此消费观念不能决定消费，排除；B不符合题意，材料并没有体现消费结构变化，排除；C说法错误，材料强调的是消费需求变化引起商品种类变化，并没有引起质量提高，排除。故本题答案选D。

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