在人的口腔中含有的能将淀粉分解成麦芽糖的酶是( )

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唾液里面含有唾液淀粉酶，能把淀粉初步消化为麦芽糖，因此，口腔周围的唾液腺分泌的唾液进入口腔，内含 唾液淀粉酶，能把淀粉初步分解成麦芽糖．故选：C．

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