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贫血患者除要积极配合医生治疗外,饮食中应多吃( )含量丰富的食物.


A.蛋白质和锌
B.蛋白质和钙
C.蛋白质和碘
D.蛋白质和铁

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 126 次


在红细胞中,富含血红蛋白.血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质,它在氧气含量高的地方容易与氧结合,在氧气含量低的地方容易与氧分离,因此,红细胞的功能是运输氧.当血液中红细胞的数量过少,或是红细胞中血红蛋白的含量过低时,就会出现贫血的症状.铁是构成血红蛋白的一种成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血.所以贫血的病人还应注意吃含铁多或蛋白质丰富的食物.可见D正确.故选:D

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