天热了,饭菜容易变馊是由于

A.腐生细菌大量繁殖的结果
B.酵母菌发酵的结果
C.霉菌繁殖的结果
D.病毒造成的

所属分类：生物 (免费栏目) 浏览量： 85 次

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引起食物变质的主要原因是微生物作祟。原因是食物的化学反应，油脂的分子式中有不饱和的键，这种键很不稳定，很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉也由白色变黄
夏天煮米饭时

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