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夏天食品易腐烂,这是空气中微生物在食品中大量生长繁殖的结果。而放入冰箱贮藏的食品,其腐烂速度则慢得多,对这一现象最合理的解释是


A.低温下,食品本身的代谢速度减慢
B.低温下,微生物的代谢速度减慢
C.隔绝空气,微生物和食品的代谢速度减慢
D.缺乏光照,微生物的合成速度减慢

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 87 次


(1)因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境抑制了微生物的生长和繁殖,来达到较长时间保存的目的.
 (2)昆虫的翅与鸟的翼在适于飞行方面的主要共同点是:都有用于飞行的扇面形结构,这些结构的运动都是由肌肉的收缩和舒张引起的,在空气中都可以产生向上的升力和前进的动力;相对于自身身体的大小来说,都具有轻、薄、表面积大的特点,有利于通过扇动空气产生飞行的动力.
(1)①细菌的繁殖需要适宜的温度,冰箱里温度低,不利于细菌的繁殖,②由于食品的腐烂是细菌的分解引起的,所以食品放在冰箱里能保存较久.
(2)①翅和翼都是扇形结构,在空气中都可以产生向上的升力和前进的动力;②都具有薄、轻、表面积大的特点,有利于扇动空气.

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