A、种子萌发过程中,代谢更旺盛,细胞呼吸速率明显加快,A错误;
B、细胞中
ATP
ADP 的比值下降,则说明细胞需要消耗能量,可促进细胞呼吸,B正确;
C、细胞呼吸过程中产生CO2的场所是线粒体基质(有氧呼吸)、细胞质的基质(无氧呼吸),C错误;
D、乳酸菌只进行乳酸发酵,不产生CO2,D错误.
故选:B.
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