A、加热高锰酸钾时,固体质量减小是因为生成了氧气跑掉了,遵循质量守恒定律;
B、水结冰是物理变化,而质量守恒定律的适用范围是化学变化,故此选项正确;
C、铁燃烧时,固体的质量增大,是因为生成了四氧化三铁,增加了氧气的质量,遵循质量守恒定律;
D、煤燃烧后,生成的二氧化碳气体跑到空气中去了,剩余煤渣的质量小于煤的质量,遵循质量守恒定律
故选B
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