食油在锅内过热着了火,离开火炉后,火仍然不熄灭,此时熄灭它的最好的方法是( )

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A、由于油的密度比水小,故加少量水后,油都会漂浮于水面上,与氧气的接触面积更大,更容易燃烧,故A不选;
B、用灭火器能隔绝空气而达到灭火的目的,但不是适宜的做法,不如D更合适,故B不选;
C、把油泼掉,倒掉的油会继续燃烧,达不到灭火的目的,故C不选;
D、盖严锅盖能隔绝空气,所以可以达到灭火的目的,故D选。
故选D.

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