A、空气中的氧气和氮气化合生成了氮的氧化物,氮的氧化物再经过复杂的化学变化,最后生成了易被农作物吸收的硝酸盐,选项A不正确;B、“落汤螃蟹着红袍”生成了红色的新物质,发生了化学变化,选项B正确;C水乳交融指形成乳浊液,是物理变化,火上浇油指燃烧,包含化学变化,选项C正确;D、海市蜃楼现象和胶体的丁达尔现象有关,选项D正确。答案选A。
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