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蒙牛集团(眉山)有限公司该集团眉山公司2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。蒙牛在其官网承认这一检测结果,并对该批次全部产品进行了封存和销毁。黄曲霉素(C17H12O6)会诱发癌症。下列有关说法错误的是( )


A. 黄曲霉素属于有机物
B. 黄曲霉素由三种元素组成
C. 黄曲霉素燃烧也会生成水和二氧化碳
D. 黄曲霉素中碳、氢、氧的质量比为17:12:6

所属分类: 化学 (免费栏目) 浏览量: 70 次


A、黄曲霉素中含有碳元素,因此属于有机物,正确;B、由黄曲霉素的化学式C17O12H7可知,其由碳、氢、氧三种元素组成,正确;C、根据质量守恒定律,黄曲霉素含有碳、氢元素,完全燃烧生成水和二氧化碳,正确;D、黄曲霉毒素中碳、氢、氧元素质量比=(12×17):(1×12):(16×7)=51:3:28,错误。故选D。

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