影响化学反应速率的因素很多。在下列事实中,影响反应速率的外界条件分别为:

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试题分析：
（1）在夏天温度高，反应速率快，食品易霉变，冬天温度低，反应速率慢，不易发生该现象，故答案为：温度；
（2）在5%的H2O2溶液中加入1滴～2滴1mol∕LFeCl3溶液，FeCl3是催化剂，可以加快反应速率，故答案为：催化剂；
（3）工业上常将固体燃料粉碎，是为了加大反应物接触表面积，加快化学反应速率，故答案为：反应物接触表面积。

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