依据材料“内容涉及整地、用地、改土、耕作、保墒、除草、通风、生长、健壮、高产等方面”可知,这体现了中国古代农业生产精耕细作的特征。精耕细作指的是在一定面积的土地上,投入较多的生产资料、劳动和技术,进行细致的土地耕作,最大限度提高单位面积产量。因此C选项正确。A选项错误,材料并未体现古代农业生产的专业化趋势;B选项错误,依据材料无法比较得出生产经验的进步;D选项错误,材料并未表明我国古代农业生产的历史悠久。故正确答案为C选项。
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