下列各组中的前面一项为需检测的物质，中间一项为使用的试剂，最后一项为产生的颜色，正确的是

---

---

---

生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。A、葡萄糖为还原糖，与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉定，A正确；B、脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色，B错误；C、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，C错误；D、脂肪可以被苏丹IV染液染成红色，D错误。故选A。

以上为百科题库网整理的关于"下列各组中的前面一项为需检测的物质，中间一项为使用的试剂，最后一项为产生的颜色，正确的是"试题答案及解析，如想学习更多生物类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。

转载请注明：百科题库网https://www.baiketk.com/q_p60a3719a575f2.html