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下列关于糖类的叙述,正确的是:


A. 细胞中的糖类物质都可以给细胞的生命活动提供能量
B. 葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同
C. 蔗糖是淀粉的水解产物,麦芽糖是纤维素的水解产物
D. 纤维素、淀粉和蔗糖都是植物细胞特有的糖类物质

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 100 次


糖类由C、H、O三种元素组成,分为单糖、二糖和多糖,是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖,动物细胞中常见的二糖是乳糖,植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉,动物细胞中常见的多糖是糖原;淀粉是植物细胞中的储能物质,糖原是动物细胞中的储能物质,构成多糖的基本单位是葡萄糖。纤维素作为结构物质,不为细胞的生命活动提供能量,A错误;葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,元素组成相同,都由CHO三种元素组成,B错误;淀粉、纤维素的水解终产物都是葡糖糖,C错误;纤维素、淀粉和蔗糖都是植物细胞特有的糖类物质,D正确;故选D。

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