下列有关有机物检测的操作与结果叙述中正确的是( )
①量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒
②在还原糖组织样液中加入斐林试剂后液体呈现无色,加热后变成砖红色
③鉴定待测样液中的蛋白质时,先加NaOH溶液,摇匀后再滴加CuSO₄溶液
④剩余的斐林试剂应立刻装入棕色瓶,以便长期保存备用

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①量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒，这样量取的更准确，①正确；②在还原糖组织样液中加入斐林试剂后液体呈现蓝色，因斐林试剂的颜色为蓝色，加热后变成砖红色，②错误；③鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，摇匀后再滴加CuSO4溶液，③正确；④斐林试剂要现用现配，不能长期保存，④错误。所以正确的有①③，答案为A。

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