人体的主要供能物质是糖类,脂肪是备用能源物质;
A、谷类:主要成分为糖类,是主要的能源物质;故该选项符合题意;
B、肉类:主要提供蛋白质;故该选项不符合题意;
C、蔬菜、水果类:主要提供维生素;故该选项不符合题意;
D、奶、奶制品类:主要提供蛋白质和矿物质.故该选项不符合题意;
故选:A
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