历史学习要培养探究历史真相的能力和实事求是科学态度。以下关于豆腐起源的探究中

历史学习要培养探究历史真相的能力和实事求是科学态度。以下关于豆腐起源的探究中,你认为最可信的是

A.李时珍认为豆腐起源于西汉,虽无证据,但它是一位科学家,说法可信
B.朱熹说“豆腐本为淮南王术”以证明源于西汉,朱熹是理学家,说法更可信
C.宋代陶谷著有《清异录》首次提到豆腐的做法,证明到宋代才发现了豆腐
D.河南出土的东汉墓葬中有“豆腐作坊石刻”,说明豆腐出现在东汉

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本题考查史料与史学研究。史料可以分为第一手史料（考古发掘的实物史料）和第二手史料（文献史料），其中在史学研究上最为可信的是第一手史料，本题中ABC均为第二手史料，故正确选项为D。

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